Действие комедийного сериала «Кафе «Куба»» разворачивается в начале нулевых. На участке подмосковной федеральной трассы работает обычная придорожная кафешка под руководством деятельной и жесткой разведенки Тамары. Она начинала этот бизнес вместе с супругом — но Борис давно удалился и от жены, и от общего дела. Ей приходится в одиночку возиться с пельменями на кухне и управляться с основными клиентами кафе — дальнобоями.
Но налаженная жизнь меняется: Тамара узнает новость о кончине бывшего мужа. А приносит эту важную весть его вторая женушка Наталья, наследница половины кафе. Новая «полухозяйка» в противовес традиционному меню с пельмешками начинает готовить и подавать водилам спагетти болоньезе.